Der Fachtag Nachhaltige Beschaffung findet bereits zum 4. Mal statt und ist eine Kongressmesse zum Austausch und zur Diskussion für Beschaffer:innen und Entscheider:innen aus Kommunen, privaten und öffentlichen Institutionen sowie Kirchen und Unternehmen aus dem Handel und der Industrie.
Schwerpunktthema des diesjährigen Fachtages: Nachhaltige Verpflegung…
…in Gemeinschaftseinrichtungen
…in Betrieben
…bei Veranstaltungen
Im Rahmen der Nachhaltigkeitsdiskussion wird der Ernährung eine Schlüsselrolle im Zusammenhang mit nachhaltiger Entwicklung beigemessen. Eine nachhaltig gestaltete Verpflegung kann somit einen erheblichen Beitrag zur Verbesserung dieser Situation beitragen.
Der Einkauf von nachhaltigen Produkten und Leistungen trägt nicht nur zur Resilienz und Zukunftsfähigkeit eines Unternehmens bei, sondern auch zu dessen langfristiger Wirtschaftlichkeit. Außerdem werden mit nachhaltiger Beschaffung gesellschafts- und umweltpolitische Ziele erreicht. Die nachhaltige Beschaffung spielt daher eine immer wichtigere Rolle für
Auf dem Fachtag wird es um 15:00 Uhr eine Kaffepause mit Kafferöstung geben, welche von den Kolumbianischen Produzentinnen Mildred Niebles Jímenez und Ilba Camacho von der Kaffeekooperative Red Ecolsierra veranstaltet wird.
Alle wichtigen Infos zum Programm, zur Anmeldung, zu den Aussteller*innen und den Workshops gibt es hier.
Messe Dortmund